Fiscalização e estande com orientações ao público garantem segurança alimentar durante evento no Parque de Exposições da FRC
Desde a última terça-feira (5), a Vigilância Sanitária Municipal (VISA) atua na 64ª Exposição Agropecuária e Industrial do Norte Fluminense (Expoagro), no Parque de Exposições da Fundação Rural de Campos (FRC), com foco na fiscalização e na orientação dos comerciantes e visitantes. Até o momento, já foram concedidas 48 licenças temporárias para o funcionamento de estabelecimentos dentro do parque, válidas somente até o encerramento do evento, no próximo domingo (10).
De acordo com a assessora-chefe da VISA, Vera Cardoso de Melo, a estimativa é que cerca de 60 estabelecimentos participem da edição. “Alguns receberam termo de intimação para cumprir exigências básicas, com prazo de seis a oito horas para se adequar. A resposta dos comerciantes tem sido excelente”, destacou.
Este é o quinto ano consecutivo que a Vigilância Sanitária participa da Expoagro e o segundo com estande próprio, onde realiza atividades educativas. “Além de garantir um ambiente seguro para famílias e expositores, prevenindo riscos como intoxicações alimentares, também mostramos, de forma prática, perigos como o mel fraudado, o leite adulterado e o queijo artesanal sem inspeção”, explicou Vera.
A equipe acompanha o evento diariamente, das 10h às 22h, desde a abertura dos estandes até o encerramento das atividades. “O trabalho é intenso, fiscalizando e retornando aos locais que receberam intimação para verificar se as exigências foram cumpridas. A maioria dos pontos abre ao meio-dia e segue até a noite, exigindo presença constante”, completou.
